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保護視力的綠色飲食
來源:摘自網絡 作者: 時間:2018-01-15 點擊:121 [打印] [關閉]

補充蛋白飲食

蛋白質是人體必須的營養成分,很多小孩偏食以及年輕人為了減肥絕食導致嚴重的蛋白質攝入不足,機體缺乏蛋白質,會加速眼組織的衰老,時間久了便會出現功能減退,視力下降,因此,因為蛋白質攝入不足引起的視力下降,補充蛋白質是主要的緩解方法,含蛋白質高的食物:肉類、蛋類、奶類、魚類以及豆類。建議每天蛋白質的攝入量在80g以上。

補充維生素A飲食

長時間用眼或者機體內部維生素A的缺乏都會引起眼睛干澀,使晶體變得渾濁,嚴重者甚至出現角膜的軟化,甚至失明,而且維生素A是眼睛視網膜上視紫紅質的主要合成成分,能改善眼睛的暗適應能力,增強眼睛視力,很維生素A多的食物有:胡蘿卜,堅果,水果,動物肝臟等。

補充微量元素

微量元素也是眼睛的必須成分,其中的鉻、鋅以及硒對眼睛的影響最大,缺乏他們其中的任何一種都會出現視力的下降,硒能提高視力,鋅是視網膜和脈絡膜的主要功能因子,而鉻是近視和視力下降有密切的關系,補充微量元素能有效的改善視力,含微量元素高的飲食有:

硒:動物肝臟、蛋、魚、貝類、大豆、蘑菇、蘆筍、胡蘿卜等。

鋅:動物睪丸、前列腺、肝臟、腎臟以及乳類、魚類、豆類、硬果類等。

鉻:牛肉、糙米、玉米、小米、紅糖、葡萄汁、菌類等。


補充鈣質

鈣是眼部組織的“保護器”。倘若體內鈣素缺乏,不僅會造成眼睛視網膜的彈力減退,晶狀體內壓力上升,眼球前后徑拉長,還可使上角膜、睫狀肌發生退化性病變,易造成視力減退或近視。因此,為了防治視力減退,在每天的膳食中應注意供給含鈣及維生素D豐富的飲食(同時供給維生素D,有利于鈣素的充分吸收),如乳類、豆類、菌類、干果類及海產品類食物中含有豐富的鈣、魚肝油、動物的肝臟、乳制品及蛋黃中,均含有豐富的維生素D,將二者有機地搭配食用,可起到良好的補鈣功效。

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